化学名称：无水葡萄糖 Anhydrous Glucose

INCI Name：无水葡萄糖 Anhydrous Glucose

CAS登录号：50-99-7

EINECS登录号：200-075-1

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

HSCode：1702300000

同义词： 葡萄糖、右旋糖、全糖粉、无水葡萄糖、工业葡萄糖、D-葡萄糖、D-无水葡萄糖、D-葡萄糖无水、葡萄糖(工业级)、β-D-无水葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、Dextrose、D(+)-Glucose、Glucose anhydrous、Dextrose Anhydrate、Dextrose anhydrous、β-D-Glucose anhydrous、Glucose (industrial grade)

应用

应用领域 应用说明

食品添加剂 甜味剂： 无水葡萄糖可以用作食品中的甜味剂，因为它具有较高的甜度，可替代蔗糖等传统甜味剂。

防结晶剂： 在糖果、巧克力等食品制造过程中，无水葡萄糖可用作防止糖类结晶的添加剂，改善产品的口感和质地。

保湿剂： 由于其吸湿性，无水葡萄糖也可用作保湿剂，延长某些食品的保质期。

化工行业 合成原料： 无水葡萄糖可以作为一种合成原料，用于制备一些有机化合物，例如某些药物、溶剂和化学反应的中间体。

医药制造业 药物辅料： 无水葡萄糖可用作药物制剂中的辅料，改善药物的口感和溶解性。

注射剂： 在某些注射剂中，无水葡萄糖可以作为载体或溶剂，有助于药物的输送和稳定性。

日化行业 护肤品： 无水葡萄糖的保湿性质使其成为护肤品中常见的成分，有助于维持皮肤水分平衡。

化妆品： 在一些化妆品中，无水葡萄糖可用作增稠剂，提高产品的粘度。

 

包装方式

牛皮袋

 

储存条件：将无水葡萄糖存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免高温和阳光直射。过高的温度可能会导致其氧化或分解，影响其品质。保持储存环境的湿度适中，避免湿度过高导致无水葡萄糖吸湿而变质。使用密封良好的容器进行储存，以防止空气中的氧气、水分和杂质进入，从而减缓其氧化和降解的速度。将无水葡萄糖与其他化学品分开存放，以防止交叉污染或发生不必要的化学反应。

保质期：2年（未开封）

 

检测标准：GB/T 20880-2018

检测结果

色泽    白色    

气味     具有葡萄糖的特有的气味，无异常气味

滋味    柔和甜味，无异常滋味

状态    结晶性粉末或颗粒，无正常视力可见杂质

葡萄糖含量（以干基计） 99.8%

比旋光度    52.7

水分    0.1%

pH值    5.8

氯化物（以Cl计）    <0.01%

硫酸灰分    <0.25%